Este relato apresenta a experiência de estudantes da disciplina de Jornalismo Ambiental da Faculdade de Comunicação da Universidade de Brasília (UnB) na produção de conteúdos jornalísticos e de divulgação científica em parceria com a Rede Biota Cerrado (RBC). A disciplina adotou uma dinâmica laboratorial baseada em redação supervisionada, na qual os alunos produziram reportagens, newsletters e conteúdos para redes sociais voltados à comunicação pública da ciência e à cobertura de temas relacionados ao bioma Cerrado. A partir de uma abordagem sistêmica das questões ambientais, os estudantes foram estimulados a compreender a crise climática como um fenômeno conectado a dimensões sociais, econômicas e políticas, além de desenvolver competências de curadoria de pautas, tradução de conteúdos científicos e mediação entre pesquisadores e sociedade. A experiência incluiu ainda visitas técnicas a instituições de pesquisa e participação em eventos científicos, ampliando a compreensão sobre os processos de produção do conhecimento científico e sua comunicação ao público. Os resultados evidenciam o potencial de disciplinas laboratoriais para integrar ensino, pesquisa e extensão na formação em jornalismo ambiental, contribuindo para fortalecer a divulgação científica e o engajamento público com a agenda socioambiental do Cerrado.